सविता सिंह ठकुरी :
काठमाडौं । फर्सी स्वास्थ्यको लागि राम्रो मानिन्छ । यसमा भिटामिन ए र सी पाईन्छ । यसले रगत बग्ने समस्या कम गर्नेदेखि हड्डीलाई बलियो बनाउँछ । फर्सी खानुको फाईदै फाईदा छ । फर्सीको मुन्टामा त भिटामिन ए पाईन्छ । जसले आँखालाई तेजिलो बनाउँछ ।
यी हुन फर्सी खानुका फाइदा
१. १०० ग्राम फर्सीमा २५ क्यालोरी पाइन्छ । कार्बोहाइट्रेड ४.५ ग्राम, मोइस्ट्चर ९२.५ पाइन्छ ।
२. तौल घटाउन मद्दत गर्दछ ।
३. फर्सीको मुन्टामा भिटामिन ए पाइने भएकोले आँखालाई तेजिलो बनाउँछ ।
४. फर्सीमा प्रसस्त मात्रामा भिटामिन सी पाइन्छ जसले, रगत धेरै बग्ने समस्यालाई कम गर्छ र हड्डीलाई मजबुत बनाउछ ।
५. फर्सीमा पाइने एन्टि-अक्सिडेन्टले हाम्रो शरीर संक्रमित हुनबाट बचाउँछ ।
६. फर्सीमा पाइने फाइबरले डाइजेशन हुनमा मद्दत गर्दछ ।
७. फर्सीमा पाइने बियाले डाइबिटिज बिरामीको सुगर लेबल कम गर्छ र कलेजोमा ग्लुकोजको मात्रा नियन्त्रण गर्छ ।
८. फर्सीमा पाइने भिटामिन-ए ले अनुहार चम्किलो बनाउछ र छालालाई स्वस्थ बनाउछ । ।
९. फर्सीको बियामा पर्याप्त मात्रामा जिङ्क पाइन्छ जसले रुघाखोकी लाग्नबाट बचाउछ ।
१०. फर्सीको बियाले मुटुलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ ।
११. फर्सीमा भिटा क्यारोटिन पाइन्छ जसले, कोलोन क्यान्सर हुने संभावना कम गर्दछ ।
