मानिसको आयु घट्दै जाँदा वैज्ञानिकहरुले अनुसन्धान गरिरहेका छन् । भर्खरै मात्र वैज्ञानिकहरुले गजबको दाबी गरेका छन् । प्रोफेसर एलेक्स जावरान्कावले गरेको दाबी अनुसार यदि मानिसले
शाकाहारी भोजनले मानिसको आयु बढाउने अध्ययनले देखाएको छ । सात्विक भोजनले मुटुको जोखिम पनि कम गर्ने देखिएको छ । जर्नल अफ दी अमेरिकन हार्ट एशोशिएसनमा प्रकाशित लेखमा शाकाहारी भोजनले आयु
